"What care I how time advances? I am drinking ale today" - Edgar Allan Poe

Bij Brody’s Taphouse houden we van bier en er is geen bier waar we zoveel van houden als Amerikaans craft bier. De Amerikanen zijn namelijk best wel goed geworden in het brouwen van bier. Dit bier wordt gebrouwen door de vele microbrouwerijen die Amerika inmiddels rijk is. Deze microbrouwerijen hebben zeer uiteenlopende technieken en recepten, maar het resultaat van deze ambachtelijke methodes is eigenlijk altijd bijzonder. Een van de meest interessante dingen van Craft Beer is dat je in elke biertje de creativiteit en passie proeft van de brouwer. Het bier is uniek, karaktervol en kent geen gelijke. Dit komt door het gebruik van natuurlijke ingrediënten en de traditionele manier van brouwen. Bovendien zijn deze microbrouwerijen onafhankelijk, dus hoeven ze geen rekening te houden met aandeelhouders die andere prioriteiten hebben. Craft brouwers ontwikkelen iedere keer weer een unieke craft en daarom wint craft bier aan populariteit onder bier liefhebbers wereldwijd.

Brody’s is ook niet gebonden aan één specifieke brouwerij. We zijn dus vrij om de bieren te presenteren die wij simpelweg het beste vinden. Dat heeft geresulteerd in een selectie van 25 verschillende (craft) bieren die allemaal de moeite meer dan waard zijn. Genoeg om te proeven dus, bij Brody’s Taphouse.

Scroll to top